Ainekset
1 pieni keräkaali
400g jauhelihaa
3 porkkanaa
1 pieni bataatti
2 valkosipulinkynttä
2 tomaattia
1 pieni lanttu
1 iso sipuli
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa
hieman siirappia
Valmistus
- Ruskista liha
- Suikaloi ja pilko kasvikset
- Laita kaikki ainekset uunivuokaan ja lisää vettä sen verran, että ainekset peittyvät
- Peitä kannella ja kypsennä kaalipata uunissa 220 asteessa noin tunti.
Huomio
Kaalipadassa on paljon kasviksia, joten siitä saadaan paljon ravintoaineita. Ohjeessa on kuitenkin siirappia, joka on sokeria, joten sitä käytetään mahdollisimman vähän.