Punajuuri-aurajuustovuoka

Aineet

1 kg punajuuri

1 sipuli

1 pkt Aurajuustoa

2 dl ruokakermaa

pippuria

suolaa

Valmistus

  1. Raasta tai paloittele punajuuri
  2. Pilko sipuli
  3. Laita uunivuoan pohjalle punajuuri, sipuli ja murustettu Aurajuusto. Lisää hieman pippuria ja suolaa.
  4. Sekoita ainekset sekaisin.
  5. Kaada ruokakerma tasaisesti ainesten päälle. Sekoita tarvittaessa.

Laita uuniin noin tunniksi. Jos Paloittelit punajuuret, pitää vuoan olla uunissa hieman pidempään kuin jos raastoit punajuuret pienemmäksi.